第 48 章 说干就干 (第1/2页)

志江离婚的事在村里闹的沸沸扬扬，几个家里男人在外面干活的女人都坐不住了，准备要一同去城里看看自己男人是不是也沾花惹草了。
　　
　　兰子回了家，也不在乎别人的目光，她们爱怎么说就怎么说吧，已经发生这事了，再说了又不是自己的原因。
　　
　　建平和春红当然也听说了这事，建平只是为志江感到遗憾，两个孩子是无辜的，离婚了以后两个孩子肯定生活上也有诸多不便。
　　
　　春红也有自己的想法，她之前碰到过兰子的那档子事，只是觉得两人也是臭味相投而已，这毕竟是人家的事，自己还是少掺和。
　　
　　两人自从想出做卤肉生意开始，也行动起来了，这段时间不忙，玉米还有一个月才能掰，准备先琢磨着卤肉看看。
　　
　　春红到了张大胆家，看着这猪肉。
　　
　　“这是新鲜的吧？”春红想着之前把死了的母猪卖给了他，心里有些担忧。
　　
　　“哎呦，建平媳妇儿，当然是新鲜的，你之前那猪我可是诚实卖的，都便宜给的人家，你放心吧，这猪是成年公猪。”张大胆拿出了一块，示意给春红看。
　　
　　“你看，这肉可真不错！多新鲜啊。”
　　
　　春红仔细瞅了瞅，的确还不错，直接买了一个猪头、猪大肠、猪肝等等一些猪下水。
　　
　　一下买了二十斤，花费了一百六十元，第一次出门卖卤肉不能买那么多。
　　
　　到了家，建平也给打着下手。
　　
　　把猪头仔细的又刮了一遍猪毛，连耳朵里面也好好刮了一遍，春红不敢把动猪头，如果是拆分好的自己还敢弄。
　　
　　只是为了便宜五毛钱，直接从张大胆那里买了一整个猪头，拆分开的那价格就贵一些了。
　　
　　建平把猪嘴、猪舌、猪耳朵一点点拆开。
　　
　　春红准备配料，花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒，把切好的猪头肉和大肠放入了锅，加入配料葱、姜、蒜、花椒、八角等，加入盐、料酒、老抽、味精，当然还不能忘记那个宝贝大石头，大火烧开后，转小火又卤了一会儿。
　　
　　不一会，肉的香味便飘出来了，没到中午就做好了卤肉，春红把卤肉放在了大罐子里。
　　
　　“媳妇儿，这卤肉真是太香了。”
　　
　　春红高兴的说，“咱们要卖多少钱呢？这一斤算是合八块钱。”
　　
　　“十五吧，你上次不是说这价格就是十五吗？”
　　
　　春红想了想，的确是，上次买的猪耳朵是十五，猪大肠贵一些。
　　
　　“咱们这价格还不能定一样的，猪大肠贵一些，卖二十元。”
　　
　　建平笑着答应了下来。
　　
　　“媳妇儿，你说的对。”
　　
　　春红本来准备骑自行车去。
　　
　　“咱都有车了，怎么不开车去呢！”建平便摇起了车。
　　
　　突突突～
　　
　　不一会便到了乡里集市上，到时正好中午，两人找了个路口处的摊位，想着这地方应该人流量大，把桌子从车上搬了下来，摆在了地上。
　　
　　又接着把菜板、菜刀，一一摆在了桌子上，在木桶中取出一块猪头肉，切成很多小块，也不能切太大，切大了就赔钱了，让食客免费品尝出滋味如何就可以。
　　
　　

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