第756章 (第1/2页)
面对韩哲的提问，古争笑了。
奇店的规矩由餮仙定下，而韩哲提到的浮动，绝对是抓住了很厉害的一点！
允许加入所点菜肴中并不存在的辅料，这无疑是在提升古争烹饪的难度，且身为餮仙的传人，只要顾客所提供的材料并不是特别过分，古争都会将它放进去。
就像‘凉拌皮蛋’中的红糖和猪油，这道菜中真的不能放红糖和猪油这两种辅料吗？对于一般的仙厨来说，这两种东西还是不加入为好！特别是猪油，它在整道凉拌菜中起不到什么好作用。
可对于古争来说，如果金雨当初点的就是‘凉拌皮蛋’，那么红糖和猪油他也一样会加入！虽说这会让整道菜的烹饪难度提高很多，可他做的就是‘厨艺大成’的任务，他不能因为担心任务失败就选择舍弃，这不是他身为餮仙传人该有的态度！
“没错，是存在着浮动，但究竟是怎样的浮动，还要我看了你所提供的食材才能决定。”古争道。
“好。”
韩哲点头，然后将带来的保温箱打开。
“我点的菜是‘韭菜盒子’，这里是做‘韭菜盒子’的食材和配料以及一份样品。”
按照奇店的规矩，如果是点菜则必须要提供一道样菜出来。毕竟，风澜星跟地球多少还是有些不一样，这里的一些美食美味，古争并不一定都见过。
虽说是比较严谨的定下了点菜需要样品的规矩，但‘韭菜盒子’这种小吃在天朝也算是比较普遍，古争早年间也曾吃过。
“不错，这‘韭菜盒子’在你们当地，应该算得上是一绝吧？”古争道。
保温盒中放着的‘韭菜盒子’，外表呈现一种漂亮的焦黄色，里面的馅料为粉条、韭菜和鸡蛋，透着一股油煎的焦香和韭菜、鸡蛋的香味。
古争虽然没有品尝‘韭菜盒子’，但他能够看出来，这个‘韭菜盒子’在刚出锅切开的时候，一定会有一种诱人的脆响！而那个时候的香味，一般人闻了也都会食欲大振。虽说只是一个简单的‘韭菜盒子’，但这其中真的有功夫。
“没错，这在我们当地的确是一绝。”韩哲自傲道。
古争微微一笑，开始细看韩哲提供的食材。
“去掉针叶蒿。”
一个没有感情的声音，突然出现在了古争的脑海中。
针叶蒿是风澜星上特有的一种地域性食材，它只有在靠近昆仑山脉一定范围内的地方才会生长。其叶子清脆如玉，带着一股特殊的清香，既可以用作香料，也可以当蔬菜来吃。
“为什么？”古争反问。
虽说古争是第一次听到这个奇特的声音，但他明白发声的东西正是饕餮雕像！不过，面对他的反问，饕餮雕像并无反应。
“器灵，这是怎么回事？”古争问器灵。
“你接到‘厨艺大成’这个任务的时候，我不是有跟你说过吗？饕餮雕像会在某些情况下，提示你减少食客提供的食材或者是辅料！”器灵道。
“可你说的那种情况，只是对于食客提供的食材或者是辅料，跟我将要烹饪的食物，存在着比较严重的冲突时啊！”古争道。
“针叶蒿跟‘韭菜盒子’起冲突吗？”器灵反问。
“不起冲突！但如果有针叶蒿的加入，‘韭菜盒子’的味道将会极大程度的提升！”古争道。
“那也就是说，一旦有了针叶蒿，你就可以轻松获胜了对吗？”器灵再问。
“对啊！”古争道。
“这就是饕餮雕像让你去掉针叶蒿的目的所在，如果有针叶蒿的存在，这次的‘韭菜盒子’，只怕是一般的一品仙厨，也能够做的很好吧？”
“是的，的确如你所说！”
本来就只是好奇，经器灵这么一解释，古争也就想开来，反正他要做的本来就是难度较大的考验！‘韭菜盒子’中加不加针叶蒿，难度也确实属于两个档次。
“你提供的‘韭菜盒子’样菜里面，构成馅料的食材为鸡蛋、韭菜和粉条，但在你所提供的辅料里面，则是多出了木耳、韭黄和针叶蒿。如果确定点‘韭菜盒子’让我做，针叶蒿我要去掉！”古争道。
“你要去掉针叶蒿？”
韩哲瞪大眼睛，随即又道：“能告诉我为什么要去掉针叶蒿吗？”
“我去掉针叶蒿，倒不是说因为它跟‘韭菜盒子’起冲突，而是有了它的存在，你想用‘韭菜盒子’来难倒我，则会变得更加困难！”
古争微笑着解释，落在韩哲的眼中则是非常可疑，他觉得古争并没有说实话。
“如果是我强调针叶蒿的加入，你是不是就不接这次的生意了？”韩哲问。
对于韩哲来说，如果古争真要把针叶蒿去掉，那么他真的要好好考虑，到底要不要继续下去了。
古争明白韩哲的怀疑，对此他也比较无奈，毕竟质疑也是人的天性。
“你可以选择答应他！”
器灵的声音响起在古争脑海，在她看来韩哲的反应纯粹就是不识好人心。
“可以这样的吗？”古争问。
“可以！反正有没有针叶蒿，你都一样能够做出美味的‘韭菜盒子’。既然如此，成全他又怎样？”器灵气呼呼道。
“你确定要我在‘韭菜盒子’中加入针叶蒿吗？我可没有说什么谎话，针叶蒿的加入确实会让‘韭菜盒子’变得更出味！”
古争问的很郑重，虽然器灵说的也是实话，但他更愿意去做有难度的事情。但是，古争骨子里的懒，也仍旧还存在着一些！假如韩哲仍旧选择让他加入针叶蒿，那么他也不介意全韩哲一下。
根本没有丝毫由于，韩哲坚定道：“我确定要‘韭菜盒子’中加入针叶蒿！”
“可以！”
古争耸肩一笑：“发誓吧！发完誓我就给你做‘韭菜盒子’。”
“好！”
韩哲也没再说什么，当即便发下了毒誓。
望着古争带着食材进入厨房，韩哲的眉头紧紧皱起。
韩哲所带来的样菜，的确就是他家小吃店中受人追捧的‘韭菜盒子’。但他要求古争来做的‘韭菜盒子’中，却是多出了木耳、韭黄和针叶蒿！而多出的这三样食材，倒也不是韩哲的即兴加入。
韩家的‘韭菜盒子’是当地有名的小吃，可这个有名的小吃在一百多年前的动荡时期，曾经出现过断代！
确切的说，真正掌握着‘韭菜盒子’秘方的人，他是韩哲的曾爷爷。但是，他并非是韩哲的亲曾爷爷，他跟韩哲的亲曾爷爷之间，算是堂兄弟的关系。在发生断代之前，韩哲亲曾爷爷的这一条血脉线上，并没有人做‘韭菜盒子’这种小吃的生意。
在那个动荡的时期，做‘韭菜盒子’的那一支韩家人被灭，秘方根本就没有留下来！韩哲的亲曾爷爷决定做‘韭菜盒子’的生意，完全就是凭借他对他堂哥制作‘韭菜盒子’的一点印象，一点一点的摸索，直到成为比较有名气的一种小吃。
但是，如今的韩家人都知道，他们现在被食客交口称赞的‘韭菜盒子’并不地道！按照他们曾爷爷的说法，断代前的‘韭菜盒子’，滋味的美妙程度能甩现如今的‘韭菜盒子’几条街。而断代前的‘韭菜盒子’，馅料中除了韭菜、鸡蛋、粉条之外，还有木耳、韭黄和针叶蒿！
韩哲的曾爷爷在摸索‘韭菜盒子’配方的过程中，也尝试过在其中加入木耳、韭黄和针叶蒿这三样食材。但非常可惜的是，不管是怎么搭配这三样食材的比例，效果都没有只放韭菜、鸡蛋和粉条这三样食材来得好！
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