第三百二十七章 鱼香茄子煲（三） (第2/2页)

这话成功的解了汤圆的气，汤圆脚尖向一旁挪了挪，指向那砂锅，道：“今儿赵大人破天荒的过来吃暮食了，胃口还好的很，一人啃了两只鱼头，将我同阿丙的暮食都吃掉了，温师傅也未吃暮食，便用剩下的几根茄子同庄子上送的豚肉沫做了道鱼香茄子煲。”
　　
　　那股独特奇异的香味早勾的刘元同白诸直咽口水了，此时听闻汤圆所言，白诸忍不住“咦”了一声，诧异道：“鱼同茄子烧的菜好吃么？”
　　
　　这味道，一时半刻倒叫两人有人想象不来，不过这味道闻着倒是个好吃的，尤其看到菜旁边站着温师傅时，总有种更好吃的感觉。
　　
　　温明棠若是知晓自己不知什么时候多了这“本事”怕是也要忍不住嘴角微抽了。
　　
　　一旁低头咬了口茄条的汤圆闻言忍不住眯了眯眼：这鱼香茄子的味道独特丰富，口感亦层层递进。茄皮顺滑，茄肉软烂，豚肉沫细碎中有些微的颗粒感，舌尖一抿一吮，溢出的汤汁风味独特，融于其中，真真恁地下饭。
　　
　　送了一口米饭入口中，汤圆在心底赞了声“好”之后，开口对刘元、白诸二人道：“这鱼香茄子里没有鱼。”
　　
　　这解释一出，温明棠便下意识的扶了扶额，知道接下来一个经典的问题要来了。
　　
　　果不其然，这话一出，急性子的刘元便立时开口了：“没有鱼为何叫鱼香茄子？”
　　
　　这个问题同老婆饼中为什么没有老婆一样，多数甫一接触这些吃食的人，都会问出这样的问题。
　　
　　不过这问题也不是不能解释。
　　
　　“鱼香同麻辣、酸辣、泡椒、烟熏这些一样，乃是一种味型，能做的菜不少，”温明棠说着，瞥了眼那厢一边说话，一边眼睛眨也不眨的盯着那冒热气的砂锅咽口水的刘元同白诸，笑了，“刘寺丞同白寺丞可要尝尝这鱼香茄子煲？”
　　
　　不等白诸说话，刘元立时道：“正巧饿了，那便多谢温师傅了！”
　　
　　回答的那般快，似是怕一个迟疑的功夫，温明棠又反悔了。
　　
　　温明棠看了眼刘元，笑着摇了摇头，这一锅鱼香茄子煲也只够她、汤圆同阿丙三人的份量。
　　
　　作为一个厨子，对身边人的饭量把控自然不会差，如此……刘元同白诸的那份自然要重新做起来了。
　　
　　重新开灶总是有些麻烦的，不过两个人的份是做，那再多几个的自然也是做。
　　
　　温明棠瞥向自两人身后踏进公厨的赵由，笑道：“赵差役来了？”
　　
　　赵由提着食盒走了进来，闻着那股浓郁的鱼香味，点头，不等众人询问他的腿脚几时好了这种话，开口便道：“温师傅，林少卿令我来取暮食呢！”
　　
　　(本章完)