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第 423 章 焖子

第 423 章 焖子 (第2/2页)

当天下午,七点,小河直播的时间到了。
  
  准备好的傅云河,习惯的看了一眼年疏桐的位置,第一次没有年疏桐的存在,他真的有点不习惯。
  
  不过,还是要干好活。
  
  幸好昨天的时候,他跟着学习了今天的直播内容。
  
  “大家好,我是小河。”
  
  “今天的直播内容是炒焖子。”
  
  镜头下,傅云河抱出来一个有点灰蓝色的长方体,放在了一块铁板上。
  
  “这块铁板,是我们今天的主要工具,它的下面可以直接加热,整张铁板都是热的。”
  
  “这块灰蓝色的东西,叫做焖子。”
  
  “是利用红薯淀粉,也就是地瓜的淀粉制作而成。”
  
  “基本的步骤就是混合一点盐,分批次的加入水,搅拌均匀。”
  
  此时的傅云河拿过一小盆的红薯淀粉,开始操作了起来。
  
  “当搅拌均匀后,倒入锅中,小火加热,不停的搅拌。”
  
  “凝固到透明状就可以了。”
  
  【大大今日进入主题格外的快。】
  
  【我也发现了,每天一开始还是会有一点缝隙的。】
  
  【大大着急去做什么吗?】
  
  【为什么我感觉大大的心情也不是很好的样子,声音好像少了点什么,但具体还说不上来。】
  
  【对对,我也察觉到了。】
  
  【大大是有什么事情吗?我们可以帮忙吗?】
  
  评论区的粉丝,还真的是有点神通广大的意思,哪怕是一点点的情绪变化,都被他们察觉出来了。
  
  此时的傅云河已经关好了火,拿过一个大碗,在碗底刷了一层油。
  
  “把这个浓稠的液体倒入刷油的碗底,利于倒出来的时候不会粘连。”
  
  “抹平,放量,盖好盖子,收入冰箱。”
  
  傅云河弄好这一份之后,一只手指着铁板上的蓝灰色方块说:“这个就是凝固好的焖子。”
  
  “切成小块,铁板上撒点油,小火慢煎,煎到每一面微焦色就好。”
  
  【这个焖子没什么味道啊?】
  
  【对,好像是大大,最平淡的一种食物了。】
  
  【暂时看起来不是很吸引人。】
  
  【不过我还是抱有很大的信心的。】
  
  【那倒是,小河出品,必属精品。】
  
  【大大还没说,是不是有事情发生了?】
  
  傅云河的两只手臂,各自拿了一个类似于铲刀的小铲子,不断的在切割着焖子,不断的炒制着。
  
  “这个东西我也没有吃过,是我们东家昨天研制的,今天第一次做。”
  
  “至于事情,倒是没有什么,就是今天东家出门了。”
  
  【东家不在?】
  
  【东家不在,小河大大心情低落。】
  
  【这个因果关系很有意思啊。】
  
  【东家去哪了?】
  
  【原来是第一次吃,难道会翻车?】
  
  【不能吧?小河大大都没有翻车的时候。】
  
  此时的傅云河已经炒制的差不多了,他盛出来一小碗焖子。
  
  “东家的行踪保密,至于这个好不好吃,接下来大家就知道了。”
  
  “范师傅,上调料!”
  
  “来了!”
  
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