第108章 茶馆听闻 (第2/2页)

艾姜就坐在角落里静静地听着。
　　
　　茶馆老板对他们说：“一直以来在我们喀什地区民间一直流传着这样一个说法，说我们当地人‘宁可三日无粮，也不可一日无茶’，足见茶在这里对我们的重要性。”
　　
　　“但据我所知，整个新疆地区都是不产茶的，那为什么茶会在这里占有这么重要的位置呢？”一个刚刚进来坐下的年轻人突然插话问道。
　　
　　老板笑眯眯地给他也递上一杯茶，笑着打趣他说：“这小伙子，一听你就是上学的时候没有好好学历史。”
　　
　　众人一听全都哈哈笑起来，年轻人也不太好意思地摸了摸自己的脖颈说：“我学理工的，历史确实没有好好学过。”
　　
　　“没好好学过历史，也应该知道张骞出使西域，知道丝绸之路吧？”茶馆老板又问他。
　　
　　年轻人认真点点头，“这个自然知道。”
　　
　　之后茶馆老板告诉他们这些外地来的游客，早在汉武帝时期，张骞出使西域，开辟了丝绸之路后，茶叶就随着中西方贸易的打开，和丝绸、瓷器和纸张等从中原地区传入了喀什地区。
　　
　　所以喀什虽然不产茶叶，但茶文化却因为丝绸之路上的贸易往来而在喀什地区生根发芽，逐渐兴盛起来。
　　
　　早期的喀什人喝茶，是因为南疆地区气候干燥，食蔬菜少，而食肉多，肉食又比较难消化，人们发现茶叶这东西泡水喝，不仅能够提神，还能够助消化。
　　
　　所以喀什人的生活总是离不开茶，不管是在早餐、午餐，还是晚餐时，他们都习惯配上一壶茶，每餐不一定会有酒，但一定会有茶。
　　
　　喀什人喝的茶又有很多种，但主要以清茶和药茶为主。
　　
　　清茶常为西北地区的茯茶砖，饮用时用当地产的铜茶壶煮至茶色变深，饭后喝上一壶，既是品茶的滋味，又用来消食解腻。
　　
　　而喀什的药茶，并不是真正意义上的茶叶，而是以多种天然草药和香料混合，经过加工研磨制成，一般不含茶叶，但这些草药和香料经过一代代喀什人的不断研究和改进后，根据所加药材的不同，也有着不同的功效，一般主要是健脾消食，祛风散寒的功效。
　　
　　说到这里，茶馆老板还给外地游客介绍了老街里的药茶巴扎，说他们感兴趣的话，可以买些带回去给家人尝尝。
　　
　　艾姜听茶馆老板讲的茶文化，觉得有趣，趁老板去给客人泡茶的功夫，追过去询问老板有没有兴趣，年后让她给他和他的茶馆拍一期短视频，让他和广大网友也分享一下喀什的茶文化。
　　
　　老板看着她有些疑惑，她只能拿出手机调出自己的自媒体账号，选了拍古丽阿恰那期的视频播放给他。
　　
　　老板看了视频后一下反应过来，看着艾姜神情有些不可思议地问：“你就是大家口中都在说的那个拍古城人物故事的网红博主啊？”